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Wir werden fast täglich mit unzähligen, oft widersprüchlichen Ernährungsempfehlungen konfrontiert. Zwangsläufig stellt man sich die Frage: „Was darf ich noch essen, was soll ich ncoh essen?“ Eine gesunde abwechslungsreiche Ernährung kann mehr Krankheiten verhindern als viele Errungenschaften der modernen Medizin.
Das Altern selbst ist nicht zu verhindern, doch kann eine gesunde Ernährung die Altersvorgänge entscheidend beeinflussen. Gerade in der zweiten Jahreshälfte leisten eine bewusste Alltags- und Freizeitgestaltung sowie eine ausgewogene Ernährung einen wertvollen Beitrag zur Vielfalt und Wohlbefinden.
Es gibt keine gesunden, ungesunden oder verbotenen Lebensmittel. Es kommt nur auf die Menge, Auswahl und Zusammensetzung an. In dem „Kochbuch 50 +“ werden die neuesten ernährungsmedizinischen Erkenntnisse in unterschiedlichen Rezepten auf leicht verständliche Weise präsentiert.
Das Kochbuch 50plus ist beim Gemeindeamt kostenlos erhältlich.
Ein Initiative der Gesundheits-Landesrätin Dr. Silvia Stöger
04.12.2007